Tomato Seed : देशभर में टमाटर के दाम आसमान छू रहे हैं। 60 रुपये किलो बिकने वाला टमाटर अब 100 से 150 रुपये में बिक रहा है। लेकिन यहां आपको दुनिया के सबसे महंगे टमाटर के बीज (Tomato Seeds) के बारे में बता रहे हैं। ये बीज 3 करोड़ रुपये किलो बिकते हैं। इसके अलावा, टमाटर की कुछ ऐसी किस्में हैं जिनकी खेती करने पर किसानों को बेहतर उपज के साथ-साथ कीमत भी अच्छी मिलती है। हालांकि, टमाटर की इन किस्मों में से कुछ किस्में ज्यादा कीमत होने की वजह से करोड़ों किसानों की पहुंच से दूर हैं। उन्हीं किस्मों में हाजेरा जेनेटिक्स द्वारा बेचे जाने वाले टमाटर सीड हैं। आइये जानते हैं कि इस टमाटर के बीज में खासियत क्या है।
पहले 60 रुपये किलो बिकने वाला टमाटर अब 100 से 150 रुपये में बिक रहा है। दिल्ली में केवल एक किलो टमाटर 80 से 100 रुपये में मिल रहा है। टमाटर ही टमाटर की बात करें तो क्या आप जानते हैं कि हेजेरा जेनेटिक्स ऐसे टमाटर के बीज बेचता है जो सोने से भी अधिक महंगे हैं? उनके स्पेशल समर सन टमाटर के बीज यूरोपीय बाजार में वास्तव में आश्चर्यजनक कीमतों के साथ हाई डिमांड में हैं। इन बेहद महंगे टमाटर के बीजों के एक किलोग्राम पैकेट की कीमत लगभग 3 करोड़ रुपये है। इतने पैसे से आप आसानी से पांच किलोग्राम सोना खरीद सकते हैं।
Tomato Seed: एक बीज से 20 किलोग्राम उपज
टमाटर की इस विशेष किस्म के प्रत्येक बीज से 20 किलोग्राम टमाटर पैदा किया जा सकता है। वहीं इसके फल भी काफी महंगे होते हैं। जो बात इस टमाटर को अलग करती है, वह यह है कि यह सीडलेस यानी बीज रहित हैं, जिससे किसानों को हर बार खेती के लिए नए बीज खरीदने पड़ते हैं। मालूम हो कि अधिक कीमत होने के बावजूद, ये टमाटर अपने स्वाद के लिए जाने जाते हैं। एक बार जब कोई टमाटर के इन किस्मों का स्वाद का चख लेता है, तो उसे बार-बार यही टमाटर खाने का मन करता है।
एक किलो टोमेटो सीड की कीमत तीन करोड़ रुपये
अगर आपसे कोई यह कहे कि टमाटर की ऐसी किस्में है जिनके बीज की कीमत सोने के कीमत से भी ज्यादा है, तो शायद आप विश्वास नहीं करेंगे, लेकिन यह सत्य है। दरअसल, हम बात कर रहे हैं हाजेरा जेनेटिक्स (Hazera Genetics) द्वारा बेचे जाने वाले टोमेटो सीड के बारे में। टमाटर के इन बीजों की कीमत आपके होश उड़ा सकती है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, हाजेरा जो कि टमाटर की उन्नत बीजों के लिए जाना जाता है। उसके स्पेशल समर सन टमाटर के बीज यूरोप के मार्केट में इनदिनों खूब बिक रहे हैं। इस बेहद एक्सपेंसिव टोमेटो सीड के एक किलो पैकेट के लिए आपको लगभग तीन करोड़ रुपए खर्च करने पड़ेंगे। गौरतलब है कि इतने पैसों में आप आराम से कई किलो सोना खरीद सकते हैं।
एक बार खा लिया तो बार-बार खाने के मन करेगा
अधिक लागत के बावजूद, ये टमाटर अपने असाधारण स्वाद के लिए जाने जाते हैं। एक बार जब कोई उनके स्वाद का अनुभव कर लेता है, तो उन्हें बार-बार उसे खाने का मन होता है। आम टमाटर इस अनूठी किस्म के टमाटर की कीमत की तुलना में काफी सस्ते हैं। हाजेरा सर्वोत्तम टमाटर के बीजों को तैयार करने के लिए समर्पित है। इस टारगेट को प्राप्त करने के लिए, हेजेरा रिसर्च, प्रोडक्शन, प्रोसेसिंग और क्वालिटी में अपनी दक्षता और प्रभावशील को बढ़ाने को प्राथमिकता देता है, जिससे उसके ग्राहकों और कर्मचारियों दोनों को फायदा होगा।
गहन क्वालिटी कंट्रोल टेस्ट के बाद तैयार होते हैं बीज
इंडिया टाइम्स की खबर के अनुसार हजेरा के एक प्रतिनिधि, टायरेल ने बताया कि उनका ध्यान उत्पादकों और किसानों दोनों के लिए नई किस्मों के प्रजनन और बीज उत्पादन पर है। बीज उत्पादन चरण के बाद, वे यह सुनिश्चित करने के लिए गहन क्वालिटी कंट्रोल टेस्ट करते हैं कि बीज आवश्यक कमर्शियल स्टैंडर्ड को पूरा करते हैं। एक बार जब बीज इन परीक्षणों में सफल हो जाते हैं, तो उच्च गुणवत्ता वाले बीजों की डिलीवरी की गारंटी के लिए आगे की प्रोसेसिंग की जाती हैं।
सबसे महंगी सब्जी हॉपशूट
दूसरी ओर, हॉप शूट्स (हॉप पौधे की हरी युक्तियाँ) को दुनिया की सबसे महंगी सब्जी माना जाता है। हॉप पौधा आम तौर पर बीयर उत्पादन से जुड़ा होता है, क्योंकि इसके फूलों का उपयोग शराब बनाने में किया जाता है। अंतरराष्ट्रीय बाजार में एक किलोग्राम हॉप शूट्स की कीमत लगभग 85,000 रुपये से 1 लाख रुपये तक है।
ऐसे होता हैं मुनाफा
इस टमाटर के एक बीज से बीस किलो टमाटर पैदा किये जा सकते हैं। साथ ही इसका फल भी बेहद महंगा होता है। इस टमाटर की ख़ास बात ये है कि इसमें बीज नहीं होते। ऐसे में किसान को बार-बार टमाटर पैदा करने के लिए बीज खरीदने ही पड़ते हैं। ये बेहद स्वादिष्य होते हैं। ऐसे में जो इन टमाटरों को एक बार खरीद लेता है वो बार-बार इसकी डिमांड करता है।
