Black Pepper Health Benefits: काली मिर्च में छिपे है गजब औषधीय गुण, फायदे जानकर हो जाएंगे हैरान
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Black Pepper Health Benefits: काली मिर्च हर घर के किचन में मिल जाएगी और इसका काम स्वाद तो बढ़ाने का है ही साथ ही आपके स्वास्थ्य के लिए भी काली मिर्च बड़ी ही फायदे की चीज है। काली मिर्च अगर किसी खाने में मिला दी जाए तो इससे खाने का टेस्ट बढ़ जाता है। लेकिन, अक्सर देखा जाता है कि लोग इसे खाने में इस्तेमाल करते है लेकिन बाद में इसे खाने की बारी आती है तो इसे निकालकर फेंक देते हैं। अब ऐसा बिल्कुल भी न करें। इसके रेगुलर सेवन से कई तरह की बिमारियों से बच जाते हैं। आज आपकों हम बताएंगे की इससे क्या-क्या फायदा है।
पेट दुरुस्त रहता है(Black Pepper Health Benefits)
काली मिर्च में पाए जाने वाले तत्व आंतों के माइक्रोबायोटा को रेगुलेट करने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हेल्थ को बेहतर बनाने में भी लाभदायी हो सकता है। काली मिर्च का सेवन डाइजेशन को मजबूत बनाने, गैसे और कब्ज जैसी समस्याओं में भी राहत दिला सकता है।
ब्रेन फंग्शन को बूस्ट करें
काली मिर्च में मौजूद पिपेरिन ब्रेन फंग्शन को बूस्ट करने में भी लाभदायी हो सकता है। ब्लैक पेपर को डाइट में शामिल करने से मेंटल हेल्थ भी दुरुस्त रहती है। इसके साथ ही यह मेमोरी पावर को बढ़ाने में भी मदद कर सकती है।
ब्लड शुगर लेवल मेंटेन करें
लाल मिर्च पाउडर की तुलना में काली मिर्च सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। दरअसल, ब्लैक पेपर इंसुलिन का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है, जो लोग इसका सेवन रोजाना करते हैं उनके शरीर में ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
कैंसर रोधी गुणों से भरपूर है काली मिर्च
जी हां, रिसर्च में यह बात साबित हो चुकी है कि काली मिर्च का रोजाना सेवन करने से ब्रेस्ट या बोन कैंसर के खतरे को कम किया जा सकता है, क्योंकि काली मिर्च में एंटी कैंसर प्रॉपर्टीज पाई जाती है जो कैंसर से लड़ने में मददगार हो सकती है।
गुड कोलेस्ट्रॉल
गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती है: काली मिर्च के सेवन से बॉडी में लिपोप्रोटीन यानी गुड कोलेस्ट्रोल बढ़ता है। ये बात जानवरों पर की गयी एक स्टडी में सामने आयी। इसके तहत जिन जानवरों को काली मिर्च खाने के लिए दी गयी उनकी बॉडी में गुड कोलेस्ट्रॉल के स्तर में काफी सुधार पाया गया।
